Open top menu
Γιορτινές προτάσεις γλυκών!

Γιορτινές προτάσεις γλυκών!

Χρόνια Πολλά! Σήμερα να υποθέσω θα τρέχετε για τελευταίας στιγμής ψώνια, ετοιμασίες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, οπότε ανεβάζω κι εγώ μερικές ιδέες γλυκών για όσους προλαβαίνουν! Και μετά πάω κι εγώ για τα τελευταίας στιγμής ψώνια αφού κάνω διάλειμμα από τα ψησίματα μπισκότων των παρουσιάσεων! Μικρό διάλειμμα μια και σε λίγες μέρες θα έχω έτοιμες τις κούτες μου για Θεσσαλονίκη!

Αυτή τη βδομάδα στο food blog του Miss Bloom ανεβάσαμε τα γιορτινά αυτά σοκολατάκια! Πανεύκολα και ιδιαίτερα!

Υλικά:
20-25 αποξηραμένα δαμάσκηνα απύρηνα
150γρ. Μακεδονικός Χαλβάς
200 γρ. κουβερτούρα
Τρούφες
Διαλέγουμε οπωσδήποτε δαμάσκηνα μεγάλα  ώστε να μπορούμε να τα ανοίξουμε εύκολα. Με ένα μαχαιράκι χαράζουμε ελαφρά ώστε να ανοίξουμε το δαμάσκηνο. Γεμίζουμε με Μακεδονικό χαλβά (σε ό,τι γεύση επιθυμούμε), προσέχοντας να μην ξεχειλίσει.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για λίγα λεπτά. Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Μεταφέρουμε σε άλλο μπολ και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά να πέσει ελαφρώς η θερμοκρασία.
Βγάζουμε τα γεμιστά δαμάσκηνα και με τη βοήθεια δύο πιρουνιών τα βουτάμε ένα ένα να καλυφθούν στη σοκολάτα. Ακουμπάμε σε πιάτο όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Βάζουμε ξανά ψυγείο.
Και μερικές ακόμα ιδέες από το blog εδώ!

Σοκολατένιο fudge εδώ

Σοκολατένια ψητή τούρτα με πορτοκάλι εδώ.

Για τη μέση του τραπεζιού γιατί όχι ένα gingerbread house?! Εδώ.


Σοκολατένια brownies με παγωτό!Εδώ

Εύκολο δίχρωμο cheesecake εδώ.

Athina Panou
Written by Athina Panou

6 Comment responses

  1. Avatar
    December 24, 2013

    Μιαμ μιαμ!!!Ειμαστε και μακρυα για νατρεξωωω!!!Υπεροχα!!Καλα Χριστουγεννα!

    Reply

  2. Avatar
    December 24, 2013

    Καλες γιορτες ΑΘηνα!!!Το βιβλιο σου περιμενει κατω απο το δεντρο μου ,αυπομονω να δοκιμασω τις συνταγες!!!

    Reply

  3. Avatar
    December 24, 2013

    Kαλές γιορτές κοριτσάκι μου ωραίες οι ιδέες σου,αν βρεις καθόλου χρόνου τα λέμε (που δε το βλέπω δηλαδή) να είσαι καλά-χαίρομαι πολύ πολύ για σένα

    Reply

  4. Avatar
    December 24, 2013

    Αθηνά μου, δύο απ' τις παραπάνω προτάσεις σου τις έχω ήδη τιμήσει, ευκαιρία να πιάσω και τις άλλες! Χρόνια πολλά και καλά!

    Reply

  5. Avatar
    December 25, 2013

    Αθηνά μου, χρόνια πολλά!<br /><br />Σήμερα φάγαμε το χριστουγεννιάτικο κορμό σοκολάτας σου, το είδα στο βιδέο και το έκανα.<br /><br />Ευχαριστώ, ήταν μια ευκολη και νόστιμη ιδέα!!<br /><br />Φιλιά και καφεδάκι.<br /><br />Βερονικούλα

    Reply

  6. Avatar
    December 26, 2013

    Χρόνια Πολλά Αθηνά μου,με υγεία και χαρά,συγχαρητήρια για το καινούριο σου βιβλίο,εύχομαι πάντα επιτυχίες!!

    Reply

Leave a comment