Open top menu
Μάφινς μπανάνας με σταγόνες σοκολάτας

Μάφινς μπανάνας με σταγόνες σοκολάτας

Ποτέ δε λέω όχι σε μια πανεύκολη συνταγή και ειδικά όταν δεν χρειάζεται μίξερ!Πρώτη φορά λοιπόν είπα να δοκιμάσω μια συνταγή με μπανάνα (σε αντίθεση με την κολλητή μου που έχει ξαναδοκιμάσει και τις αρέσουν!) από ξένο σαιτ. Δείτε πόσο εύκολη είναι:
Μάφινς μπανάνας με σταγόνες σοκολάτας
1 1/2  κούπα αλεύρι
2κ.γ. μπέικιν
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. τζίντζερ
1 αυγό
1 ώριμη μπανάνα λιωμένη με πιρούνι
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
3/4 κούπας γάλα
1/4 κούπας λάδι
3/4 κούπας σταγόνες κουβερτούρας
Εκτέλεση?? Απλά τα ανακατεύετε όλα μαζί σε μπωλ, μοιράζετε σε θήκες μάφινς περίπου 3/4 (μου βγήκαν 7 ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης) και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C για 20 λεπτά.
Μετά μπορείτε να τα τυλίξετε και να τα χαρίσετε σε φίλους…εγώ περιμένω να μου πούνε την επόμενη βδομάδα αν τους άρεσαν!
Καλό βράδυ!
Αθηνά
 
Athina Panou
Written by Athina Panou

13 Comment responses

  1. Avatar
    February 18, 2010

    πολυ ωραιες ιδεες μας δινετε με ολα αυτα τα τυπου κεικ brownies κλπ δεν ειχα σκεφτει να βαλω μπανανα αλλα ειναι πολυ ταιριστο ζευγαρι με τη σοκολατα…

    Reply

  2. Avatar
    February 18, 2010

    Η μπανάνα δίνει πολύ ωραία γεύση και σε muffins και σε cookies και σε κέικς!<br />Αυτά τα γλυκά που φτιάχνονται με ζύμη είναι και για μένα τα καλύτερα! Απλά, ελαφριά και νόστιμα!<br />Σ/Κ έρχεται… με τη φίλη σου φαντάζομαι τα muffins θα τα τιμήσετε δεόντως! :-)<br />Φιλιά και καλό βράδυ!

    Reply

  3. Avatar
    February 19, 2010

    Aθηνούλα κι εμένα μου αρέσει αυτός ο συνδιασμός.Δοκίμασε καμιά μερα και την δική μου συνταγή http://glykoapospiti.blogspot.com/2009/12/muffins.html Θα με θυμηθεις….Α! και αυτή χωρίς μιξερ είναι… χαχαχαχα!!!<br />Πολλά φιλάκια.

    Reply

  4. Avatar
    February 19, 2010

    Τα μπανάνα μάφινς μου αρέσουν πολύ, και αφού είναι και εύκολα ακόμα καλύτερα!

    Reply

  5. Avatar
    February 19, 2010

    Καλημέρα σας!<br />Pansofix σ&#39;ευχαριστούμε, είναι σαν να κρατάμε ημερολόγιο με αγαπημένες συνταγές!<br />Dark chef μου έδωσες ιδέα να τα δοκιμάσω και σε cookies!Και ναι περιμένω να τα πάω και στη φίλη μου!<br />Αλεξάνδρα τα είδα και τα δικά σου!Είναι πιο εύκολη η δικιά σου συνταγή που έχει λιγότερα!Θα την φτιάξω!<br />Λίλα είναι ό,τι πρέπει αν σου έχουν ξεμείνει μπανάνες!

    Reply

  6. Avatar
    February 19, 2010

    Μοσχοβολάνε τα μάφινς σου! Τα προγραμματίζω για το Κυριακάτικο πρωινό μου! Ευχαριστώ Αθηνά!

    Reply

  7. Avatar
    February 19, 2010

    Αθηνούλα με το καλό να υποδεχτείς την Σάντυ σου !!! υπέροχα τα μαφινακια σου !!! καλοφάγωτα !!!<br /><br />καλά να περάσετε

    Reply

  8. Avatar
    February 19, 2010

    Θα μου τυλίξεις κι εμένα ένα να δοκιμάσω μιας και δεν φτιάχνω μαφινάκια;;<br />καλό απόγευμα!!

    Reply

  9. Avatar
    February 19, 2010

    Τι έγινε κοριτσάκια? Αφήσαμε τα μπράουνις και πιάσαμε τα μαφινάκια??<br />Εμας πάντως ότι και να μας σερβίρετε, όχι δεν λέμε, είμαστε βολικές;-)<br />Φιλιά, καλό ΣΚ!!

    Reply

  10. Avatar
    February 19, 2010

    Καλό Σαββατοκύριακο σε όλες σας!Να είναι δημιουργικό με μαγειρέματα!!<br />Και θα επανέλθουμε πάλι και με νέα brownies!!Tι έτσι θα σας αφήσουμε??!!<br />Φιλιά!<br />Αθηνά

    Reply

  11. Avatar
    February 19, 2010

    Γι&#39; αυτό μου αρέσουν τα μάφινς. Για την ευκολία τους! Μιαμ!

    Reply

  12. Avatar
    February 19, 2010

    εγώ που το δοκίμασα τρελάθηκα!!!Αθηνούλα ήταν πολύ καλό, μπράβο

    Reply

  13. Avatar
    November 03, 2010

    καταπληκτικά!!!Άρεσαν και στον άντρα μου που δεν είναι φίλος των κεϊκ.

    Reply

Leave a comment