Open top menu
Μπάρες με χουρμάδες, αμύγδαλα, βρώμη(χωρίς ζάχαρη).

Μπάρες με χουρμάδες, αμύγδαλα, βρώμη(χωρίς ζάχαρη).

date-bars-lenovo-cover

Ο Αύγουστος με βρήκε λίγες μέρες στη θάλασσα και λίγες στο βουνό. Αυτή τη στιγμή που γράφω, βρίσκομαι σε ένα καταπράσινο χωριό με έλατα, κάπου στην Πίνδο! Παιδικές αναμνήσεις που ξυπνάνε και σου θυμίζουν όλες τις όμορφες στιγμές που έχεις ζήσει τα καλοκαίρια τελειώνοντας το σχολείο. Μπορεί να είναι λίγο μακρινά αυτά, αλλά το χωριό παραμένει πανέμορφο και δεν το βαριέσαι ποτέ.
Λατρεύω να κάθομαι στη βεράντα και να ηρεμώ, βλέποντας την απέραντη θέα. Φρέσκα φρούτα, δροσερό νερό, κάποιο εύκολο γλυκό που θα φτιάξουμε – όπως αυτές οι μπάρες με βάση τους χουρμάδες που σου δείχνω σήμερα – και παρέα το καινούριο μου tablet, Lenovo Yoga Tab 3 Pro!
Καταρχήν είναι ιδανικό για να βλέπω τις συνταγές άνετα, την ώρα που είμαι μέσα στην κουζίνα. Το κρεμάω στον τοίχο και έτσι δεν φοβάμαι να το λερώσω! Θέλω να «αλλάξω» σελίδα; Εύκολα! Με τη λειτουργία AnyPen που διαθέτει, αλλάζω και με πιρούνι!

date-bars-lenovo-1
Και αφού έχουμε τελειώσει με την κουζίνα και θέλουμε να χαλαρώσουμε, ώρα για ταινία! Καταρχήν τι πιο τέλειο από το να βρίσκεσαι στην εξοχή και να βλέπεις ταινία με προτζέκτορα, σαν μικρό θερινό σινεμά!! Γιατί διαθέτει αυτή τη λειτουργία του Rotatable Projector, plus ήχο Dolby Atmos® που βγαίνει από τα 4 ηχεία του Yoga Tab 3 Pro!
Τι άλλο να ζητήσεις! Α ναι…και την πανεύκολη συνταγή για τις μπάρες!

date-bars-lenovo-3

Μπάρες με χουρμάδες
(τεμάχια 8-10, αναλόγως το μέγεθος)
1 ½ κούπα χουρμάδες (περίπου 200γρ.) χωρίς κουκούτσι
1 κούπα νιφάδες βρώμης
1 κούπα αμύγδαλα ωμά
1-2 κουτ. σούπας νερό
½ ή 1 κουτ. γλυκού κανέλα
100γρ. κουβερτούρα
1 κουτ. σούπας ινδοκάρυδο
Βάζουμε τους χουρμάδες να μαλακώσουν για ένα τέταρτο σε μπολ με νερό. Παράλληλα ψήνουμε τα αμύγδαλα στο φούρνο στους 160-170⁰C, για 10 λεπτά.
Στραγγίζουμε τους χουρμάδες και τους ρίχνουμε στο μπλέντερ. Ρίχνουμε και τις νιφάδες βρώμης, την κανέλα και τα αμύγδαλα. Πολτοποιούμε μέχρι να πάρουμε ένα κολλώδες μίγμα. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε και το νερό.
Μόλις είναι έτοιμο, το απλώνουμε με κουτάλι σε μια ορθογώνια φόρμα του κέικ που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Βάζουμε ψυγείο.
Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Βγάζουμε τη φόρμα από το ψυγείο, ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα, στρώνουμε με το κουτάλι να απλωθεί και πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο.
Τοποθετούμε στο ψυγείο και όταν κρυώσει, κόβουμε σε μερίδες και πάλι διατηρούμε στο ψυγείο.
Σημείωση: Όταν θα κόψετε, η κουβερτούρα θα σπάει , αλλά αυτό είναι φυσιολογικό αφού σκληραίνει στο ψυγείο. Επίσης το ινδοκάρυδο είναι προαιρετικό.

Περισσότερες πληροφορίες για το Lenovo Yoga Tablet μπορείτε να βρείτε εδώ: http://lnv.gy/2ainU36

Athina Panou
Written by Athina Panou

Δεν υπάρχουν σχόλια, ακόμη.

Κάνε εσύ το πρώτο σχόλιο!

Leave a comment