Open top menu
Γρήγορο και εύκολο cheesecake χωρίς ζάχαρη – έμπνευση από τη σειρά μπάνιου Equivalenza με άρωμα cheesecake!

Γρήγορο και εύκολο cheesecake χωρίς ζάχαρη – έμπνευση από τη σειρά μπάνιου Equivalenza με άρωμα cheesecake!

equivalenza-cheesecake-5

Όταν κάνεις πολλή παρέα με beauty blogger, αρχίζεις και κάνεις διάφορες συνθέσεις στο μυαλό σου, παίρνεις έμπνευση από τα καλλυντικά και δημιουργείς γλυκά! Ή σε πιο απλό βαθμό, διαλέγεις καλλυντικά που να σου θυμίζουν γλυκά!
Το σημερινό post αποτελεί μια τέτοια περίπτωση! Ήθελα να φτιάξω ένα ελαφρύ γλυκό και ταυτόχρονα είχα στα χέρια μου τη σειρά μπάνιου της Equivalenza με άρωμα cheesecake! Όταν είσαι foodie, παθαίνεις τέτοια κολλήματα! Για να είμαι ακριβής, όπως θα δεις στις φωτογραφίες πρόκειται για τα προϊόντα «New York Cheesecake», αλλά είπα εγώ να φτιάξω κάτι πιο γρήγορο και ελαφρύ σε σχέση με το κλασικό ψημένο cheesecake!

equivalenza-cheesecake-1

Βέβαια εσύ μπορείς να διαλέξεις όποια θέλεις, αφού η φιλοσοφία για τη σειρά ”Οh! My Holidays” είναι άρωμα & τόπος. Ανάλογα με τον αγαπημένο σου προορισμό και η αρωματική σου επιλογή. Θα τα βρεις εδώ (επιπλέον πρόκειται για οικονομική σειρά, κάτι που του δίνει bonus!).
Την επόμενη φορά όμως θα διαλέξω κάτι σε κεριά, αρωματικά χώρου. Όλα εμπνευσμένα από τη φύση και πήρε το μάτι μου ένα με κόκκινα φρούτα…οπότε καταλαβαίνεις…καλοκαίρι-βεράντα-σπιτικά κοκτέιλ-φρουτοσαλάτα και κεριά!
equivalenza-cheesecake-3
Θα τα βρεις σε  6 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα μέχρι στιγμής.
Αθήνα: Αγία Παρασκευή (Κεντρική Διάθεση & κατάστημα), Καλλιθέα, Χολαργός (Cholargos Shoping Center), Θεσσαλονίκη (Mediterranean Cosmos), Λάρισα, Καρδίτσα.
Να μην ξεχάσω να σου δώσω και τη συνταγή για το ελαφρύ cheesecake στα ποτηράκια! Εύκολο και γρήγορο!
Υλικά για 4 άτομα
300γρ. τυρί κρέμα light
4 κουτ.σούπας στραγγ. γιαούρτι 2%
2 κουτ.γλ. στέβια
8 μπισκότα τύπου Digestive χωρίς ζάχαρη
4 κουτ. σ. μαρμελάδα (με φρουκτόζη ή χωρίς καθόλου γλυκαντικά)
Θρυμματίζετε με τα χέρια σας τα μπισκότα και τα μοιράζετε σε 4 ποτηράκια.
Ανακατεύετε το τυρί κρέμα με τη στέβια. Προσθέτετε το γιαούρτι και ανακατεύετε απαλά με σπάτουλα σιλικόνης να ομογενοποιηθεί.
Μοιράζετε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
Ρίχνετε τη μαρμελάδα.
Τοποθετείτε στο ψυγείο λίγη ώρα μέχρι να σερβίρετε.
– Εννοείται μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρουκτόζη αντί για στέβια ή και κανονική ζάχαρη.
– Επίσης να γνωρίζετε ότι κάθε μάρκα στέβια διαφέρει όσον αφορά τη γλυκύτητα ή πιθανόν κάποιες να δίνουν μια αλκαλική γεύση. Συνήθως όσες βρίσκετε σε φαρμακεία είναι καλύτερες.
Athina Panou
Written by Athina Panou

Δεν υπάρχουν σχόλια, ακόμη.

Κάνε εσύ το πρώτο σχόλιο!

Leave a comment